Opera – tak nazywa się tort jubileuszowy, który ufunduje firma Blikle z okazji 10 edycji Targów Złoto Srebro Czas. Ta znakomita firma cukiernicza jest partnerem Targów od kilku lat i ma już wiernych fanów swoich wyrobów zarówno wśród wystawców jak i odwiedzających Targi gości. Blikle, to bardzo znana firma rodzinna, pielęgnująca wspaniałe tradycje, sponsoruje i czynnie uczestniczy w wielu ważnych dla Warszawy wydarzeniach.
Wpisana jest w warszawski pejzaż już od 140 lat.